当前位置:首页 > 短篇 > 人生散记 > 游记> 泸州行

泸州行  作者:侯志涛

发表时间: 2018-01-29 字数:16150字 阅读: 708次 评论:0条 推荐星级:4星

泸州行文侯之涛10月23日,收到中国作协《诗刊》社国际诗酒大会作品征集组委会短信通知,说我的现代诗获得优秀奖,诚邀出席11月10—13日,在中国酒城泸州举办的颁奖典礼。我很惊喜,在我创作的生涯中,能被省级诗刊
 


 

10月23日,收到中国作协《诗刊》社国际诗酒大会作品征集组委会短信通知,说我的现代诗获得优秀奖,诚邀出席11月10—13日,在中国酒城泸州举办的颁奖典礼。我很惊喜,在我创作的生涯中,能被省级诗刊的认可已经是我当前人生的最大突破了,再高一点的想都不敢想,投入多家省级诗社的诗稿不是被老师们批评,就是挑一大堆的毛病。但因痴恋,还“死皮厚脸”的痴狂着文字。这次是《诗刊》社中国诗歌网,我也时时刻刻提醒自己,我是一粒煤尘,用我自己的方式活着就好,对文字的敬畏和痴恋,只是灵魂深处的一种苏醒,不求高山流水,但愿生活有滋有味。

紧接着又收到短信,邀请去泸州,并且往返的差旅食宿费用全部由组委会负责,并邀请添加工作人员的微信。我怀疑是我看错了,仔仔细细看了多遍,白底黑字,清清楚楚明明白白,我忐忑的心里若十五个吊桶打水—七上八下。一是,就我那还没有半瓶子的水平,好晃荡;二是,是不是发错了,全国诗友几十万,高手如云,中国诗歌网注册会员就数十万。惊喜偷笑之余,在百度上查获奖名单,数次都没有见到。给爱人透露信息,她第一个反映,会不会是骗子。我在嘀咕中,看到一个群友也在群里疑问!24日正在县阅览室看报,一个北京打来的电话,赶紧接通,柔软细腻甜美女声:是侯老师吗!我们是……请提供您的邮箱,我们给您发送邀请函。我激动得手都发抖,相信了这是真的!紧接着就添加了微信,并按照要求发送了我个人的信息,第二天就收到了邀请函,加入了微信群。

这时,我还在去与不去之间纠结。长什么大还真没有出过远门,九十年代初去过一次石家庄,那时有人带领,是在家里没活干逼疯了,几个人打伙;再说也心痛四天的班,不挣银子,一家人吃啥。爱人本来就豪爽,有人管吃管住还管路费,还报销飞机票或高铁票,咱傻呀!去吧,一辈子上不完的班,爱人鼓励着。去看父母,也提到这事,母亲一百个赞成,去!咱家还没有人坐过飞机哩!没有钱我给你,母亲一向很支持我,母亲只上过三年学,但在大是大非上都有自己独到的见解,对我的文字更是鼎力支持。但是我真怕把自己给弄丢了!

【一】出 行

定下去,就和诗友们在群里联系,主要是想找一个伴,行程中相互有个照应。终于联系上几个洛阳的,河科大尤老师和洛阳董老师姬老师,添加为好友,联系更方便。按照尤老师提供的信息,在县城邮政局购买了洛阳至成都飞机票,因回程没有合适的航班,就在网上预订了13日重庆至洛阳的火车票。后来,董老师姬老师因有事没能一块去成,很是遗憾!

11月初,栾川李老师电话我,他也很想去,还说他们今年初参加了一个活动,其中的人员也去,他和组委会联系了,也可以去,我把我的情况和信息给他。第二天,他说,重庆至洛阳有航班,还发我了截图。我赶紧让儿子把火车票退了,跑到县邮政局买票,人家在网上就是查不到信息,我还把截图让人家看,也没用!只好又让儿子在网上预订。后来,李老师也因有事没能去成!

这几天,群里热闹非凡,我时时刻刻上群,但自知自我的卑微,不敢多发言。所有进程都有条不紊的进行,后来分组,安排住处。我被分到九组,住处是南苑宾馆。我在网上悄悄百度了一下,南苑宾馆四星级涉外旅游饭店。前临长江,依山傍水,景色宜人,出则繁华,入则宁静,享有“泸州城市客厅”、“花园酒店”之美誉,“住南苑,得长江”的品牌宣传享誉川南,是泸州市委、市政府的重要接待基地。馆内古木参天、鸟语花香、绿树环绕,处处绿意盎然充满生机,自然环境无与伦比。总体看出组织者的细心干练周到热情。

11月10日下了夜班,在家里整理好东西,一路直向洛阳车站,和河科大尤老师联系,在洛阳北郊飞机场见。我匆匆忙忙赶到,在候机楼外,手机响了,正准备接听,看到一个翩翩男生,我忙招招手,上去寒颤,就是尤老师,很年轻,他是朗诵类优秀奖。我们说笑着进入,领取登机牌,安检,很顺利上到候机厅。人不是很多,尤老师热情为我倒茶水,关心倍至,并给我讲解很多坐飞机注意事项。

14:00开始登机,人很多,我们排在后面,在上飞机的通道上,我取出手机,抓拍了一张窗外的停机照。在上机口,有成都日报和商报,尤老师示意让我拿,我迟疑了一下,他说是免费的,我俩各自拿了报纸。我俩不在一处,找到座位,相互打了个招呼,我在过道边上,人们都在忙碌着安置行李,俩个窈窕俊美空姐来来回回帮助检查头顶上行李箱,并挨个叮咛扣好安全带,关上手机等,轻声细语,柔情倍至,来来回回走动着为大家服务。

人们慢慢安定下来,我也压住内心的激动,拿出报纸,心不在焉胡乱翻着。广播也在一遍遍提醒大家注意事项。14:50,忽然有人提出过点了,怎么还不起飞。一个空姐歉意微笑着说:“对不起,没有接到起飞的指令,请大家安心等待!我们也正在沟通。”

忽然,行李箱下方,平板显示屏提醒大家注意事项。飞机开始缓缓滑行,绕了一个大圈,才慢慢向东,没有想象中的紧张,只有发动机的轰隆声和震动感,慢行到最东部,又调转头来,开始加速。忽然,略略一仰头,身子向后仰,飞机开始起飞,慢慢向上爬行,透过窗户,山川田野在身下掠过,有稍稍的左倾斜,有阻力的震动(跟坐汽车遇到凹坑的感觉一样)。显示屏显示高度为2600多米,西南向平顶山,时速600多公里,航行21分钟。有云朵擦机翼而过,人们都很安静,窗户边的人都在兴致勃勃看风景,我隔着俩人,也不想让人家小瞧,只是用眼角的余光,浏览着、欣赏着,内心兴奋着。显示屏慢慢自动收起。

感觉还在上升,我再次打开报纸,浏览习主席和美国总统会面的新闻。当显示屏缓缓放下时,显示高度7167米,路线图显示在平顶山拐了一个小湾,向成都直线飞行,时速600多公里。我眼睛看窗外,在云层之上,云涛滚滚,很是壮观。心血来潮,即兴口占:

卑微煤黑痴恋真,填词酌句长精神。

炎夏不畏嚼字苦,寒冬癫吟心驻春。

临屏勤耕星作伴,抚卷奋读月赐韵。

鬓飞霜花情依旧,诗酒邀吾驾青云。

心思还在云游,空姐推着满满当当的小车穿过,原来是送饭的。我从下班匆忙吃了一些东西,到现在将近6时,还真饿了,肚子咕咕地叫。坐飞机就是好,有免费的饭!

成都机场真大,数十架飞机在候机场停着。和尤老师一块跟随人流,大批的人向外涌动。在大门口,见到几个身穿红色马褂,举着“国际诗酒文化大会”接待处牌子的志愿者,查找信息,没找到我的,志愿者很客气说,没事,我们的信息不是很全,你们稍等。尤老师借机去三楼打印行程单,行李我都照看着。等尤老师下来,也聚集了七八位老师,有一个志愿者带领着,穿过一条条道路,把我们送到一辆大巴车上。车上已经有十来位老师,看看时间18:16分,让我们这班车出发。天已慢慢暗下来,街灯流光溢彩,金碧辉煌,美丽啊!成都,我的国!

成都至泸州240公里,近四小时车程。我是一个只要出门,就特别精神的人,一路风光无限,尽收眼底。

夜里十时多,在泸州巨洋国际大酒店,下来几位老师。到伊顿大酒店,尤老师分在六组,安排在伊顿,我们挥手道别。到达南苑宾馆,我和几位下车,有人接待引领,在灯火辉煌的大厅,一处约三米高五六米宽红底白字的幕布上,写着国际诗酒文化大会签到处。十来人在忙碌,我出示身份证并报九组36号,很快找到,签字,领到一兜东西,一人把我领到大厅正前台,出示身份证,就办好了入住,递上门卡和一包东西,并热情说,请右拐,610房间。我打开房门,见到了天津来的刘老师,他刚刚参加篝火晚会回来。手机充电,连网,洗洗澡,躺上床和刘老师闲聊。



【二】酒城讲坛(11日)

 

11日凌晨5:24分,我就醒来(我有一个毛病,只要前天11点之前睡觉,第二天5时多自然就醒),看看刘老师还在酣睡,看了一会儿手机,就起床。大厅里还没有人,我走出来,在门外广场,四处静怡,灯火灿烂,面对一条大江,心想这一定是长江吧?右边是一片树林,有鸟鸣嘹亮,我向宾馆大门处去,寻找下到树林的路,见到一个晨练的老人,问对面是不是长江,老人听不懂,我就撇着四不像的普通话,老人答应:是!我问,能下到江边吗?老人坚决的摇摇头。下面是个公园,有影影绰绰的早练人,我怕迷路,在公园小转一圈,回到了宾馆大厅外的广场,摆放着不知名的花儿,幽香清润。已有诗友起来,我们有一种内在的亲切感,相互点头问好。忽然,有鸟群从灰蒙蒙天空鸣叫着飞过,来了兴致,口占《凌晨南苑》:

幽静南苑绿树葱,奇花异草醉鸟声。

老窖邀吾蜀川里,惬意情怀诗韵丰。

临江浩瀚心胸阔,浮云悠闲卸身轻。

拙词笨句常有愧,痴恋文字做傻翁。

看看时间不早,就回房间洗漱,刘老师也刚刚起来,就在微信上发图片。忽然,群里通知,早餐过后,到南苑宾馆会议中心二楼听讲座。赶紧和刘老师下楼,在四楼醉春厅用早餐。好阔气的餐厅,用金碧辉煌形用一点都不为过,摆设考究,鲜花芬芳,灯火通明,纯白耀眼的座椅衬套,古朴的台布,打着花结的红色桌巾。刚进门,一个窈窕标致的女服务生,用不锈钢夹子,夹着还冒着热气的雪白绵巾,来人接住,擦擦脸,反反复复擦擦手,放到下面塑料箱中,我也入乡随俗像模像样的跟着人家学。三五步,一个优雅女服务生,把一个白瓷大盘和筷子轻轻递上。菜品很多,一个转盘就几十种,稀饭六七样,面点六七样,最里面还有鸡蛋饼和面条对碗,还有饮品四五种,可以说是琳琅满目,丰富丰盛。我早就饥肠辘辘,先端了一碗面,放在餐桌上,回身就绕着寻找自己喜欢的,一会儿整了满满一大盘,还打了一杯热气腾腾的鲜牛奶。

一个熟悉的身影,正是郑州齐老师,有缘啊!今年在渑池仰韶就见过面,我赶紧上去握手,他又向我介绍了和他一块从三门峡来的聂老师。大家一块边吃边说,有一种莫名的亲切感,也许文心相通吧!

用过早餐,一路上都有人引导,可见组委会的细致用心。

几百人的会议厅,人已经坐满,我和刘老师从后门悄悄进入。一个领导正在介绍泸州,在倒数第四排找到座位,调整好思绪。雅致伟健长发探肩的张清华先生上台,一阵雷鸣般的掌声,字幕显示:北京师范大学文学院副院长,教授,博导,著名评论家。张清华先生以非常幽默谦虚的方式开始了酒城讲坛的分享,主题是《万古愁,抑或中国诗歌的精神》,从三个方面来阐释这一主题:现代诗歌的精神、“万古愁”、中国诗歌的精神特点。

他将“诗”字拆解分析,左“言”右“寺”,言就是说话,寺就是寺院庙宇宗殿,是神圣的地方。诗就是:言说具有神性的语言,或在有神性的语境中言说。而且特别提到诗与酒的关系是密不可分的,从艺术史的角度来看古希腊,诗和戏剧是两个母本,共同来源于酒神节。尼采也曾说过:“诗人是带有更多酒神气质的人。”酒神和日神,日神是理性之神,人在酒中回归神性,诗酒不同形态。酒神变成液体时是酒,变成文字时是诗,是诗人角色的梦想,用另一种方式的诉说。诗穷而后工!“万古愁”是指:国恨家愁、乡愁、小女子哀愁。张清华先生学贯中西,张口就是名句经典,处处透出睿智哲思。从食指的精神病,到海子的诗歌《祖国(或以梦为马)》,精彩纷呈,妙语珠联,最后总结性的话语结束了今天的授课:当代诗人们非常成熟地结果了现代诗歌的精神!多次赢得雷鸣般的掌声。

接下来是傅庚辰先生(中国音乐家协会名誉主席,著名作曲家),主要从他人生中几个重要作品背后的创作故事出发,娓娓道来,细致入微,来激励在座的甚至更多的人能在文化创造的道路上,脚踏实地再创新辉煌。其中关于电影《雷锋》的主题曲创作故事尤为让人印象深刻,这还得益于一次不被信任,原本的剧组导演觉得彼时的傅庚辰年纪尚轻,怕完不成任务,于是组织决定他与《雷锋》剧组的作曲者对调。如此工作交流,让他承受了很大的压力,但是也激发了他的创作欲望,也就成就了这首伟大歌曲的诞生。还有把革命家诗词谱曲的经典例子,发掘出陈毅元帅《梅岭三章》并谱曲的经过。傅庚辰先生始终站立,语言朴实素雅,如长江之水缓缓慢流,带着岁月的清香,陶醉着所有的人。

下午,著名诗人、北京师范大学教授欧阳江河以《现场感,开放性,多元化》为主题开讲。作为一名获得过华语文学年度大奖的泸州籍诗人。先从诗歌开放性的阐释:诗歌是越来越开放的,它允许有写作上的、智力上的以及表达上的激进的、积极的一种可能性,一种能力,所以它必然会产生与我们的时代精神的一种对话关系,产生一种超前的、先锋性的表达,以及开风气之先的这样一种可能性,诗歌一直在扮演这种角色。而开放性必然会带来多元化的发展,这也是我们需要追求的。他是这样理解诗歌的现代感:我们应该带有恢复、重新回到我们中国作为一个诗歌文明体的一种崇高的身份确认和传统的追溯的意图。更是对诗歌的当代性、现代性、后现代性,博古论今,就李白杜甫等古代诗人和现代诗人做出清晰明白的阐释。

著名评论家、中山大学教授、博士生导师谢有顺分享了《写作的常道》,提出文学写作者要有自我的地标和自己的根据地、有真实的情感、合乎情理的逻辑、要贴着人物和语言写作。并穿插大量鲜活的例子予以佐证,对一些大腕的作品提出自己的看法和情节上的败笔,让整个现场氛围显得特别轻松。还提到他作为茅盾文学奖的评委,四年一届,数百部作品,在短短几个月之内评出,压力很大,还常常被人们质疑,能不能全部看完作品,不看完所有作品,对作者很不公平,所评出的作品有失信誉。他举例说,就拿吃西瓜来说,你是把一个西瓜整个吃完才能尝出西瓜很甜吗!回答是否定的,精品作品,从开场布局就已经埋下了精彩的伏笔,语言句子都渗透着睿智或精彩,一部书读万二八千字就能窥见全书的结构布局厚重精彩经典。所谓常道,就是最基本的规则。谢有顺先生认为:文学写作者应该回归常道,遵循这一基本规律,融入个人的精神探索、对历史和命运的思考,创作出来的作品才会有生命力。谢有顺先生的授课可以说非常实用,台下的听众落笔纷纷,收获颇多。结束讲坛,大家都依依不舍,兴趣未尽,三五成群在热议回顾,品味沉醉着……

晚饭后就急急忙忙上车,在泸州市中国酒城大剧院,观看了《新诗回眸与掠影》记录片,体会新诗走过百年的历史发展进程,思考下一个“百年”新诗的方向与未来。接着是有中国歌剧舞剧院,排练演出的《品味中国》泸州老窖·国窖1573大型情景歌舞晚会,最后,有李玉刚三首经典献唱,精彩结束。观《品味中国》感怀

素琴雅致净心怀,翩翩舞姿若花开。

一曲酒城情不尽,千幕画卷霓裳裁。

妙龄娇丽百媚生,俊朗卓绝脱俗埃。

高亢天路惊四座,委婉玉刚满堂彩。

经过整天的学习与交流,让我视野豁然开朗,感悟与心得满载而归。



【三】泸州拾趣(12日)上

 

按照会务安排,12日上午是休息。

昨晚吃饭时,很多人就在筹划今天上午的事,刘老师约好了天津老乡去蜀南古镇,凌晨4时就有电话打来,刘老师匆匆忙忙起来出门。我不想去远处,很想深入地熟悉熟悉泸州,到长江边看看,品味泸州的文化地蕴。昨晚就看泸州地图,谋划好了行程,微信尤老师,他回复说上午有活动,他们下午才休息,原来和我们的安排正好相反。吃早饭时,和齐老师聂老师见面,他们想随便逛逛,买一些土特产。我提议去百子图文化长廊,并把手机拍的地图让他们看,他俩看看也不是很远,同意了我的建议。我们三个悠闲漫步,走出古朴雅致南苑宾馆大门,向东,在大梯步文化广场准备下去的,看看也没有什么特色的地方,就是一路向下的台阶,有市民在跳广场舞。就向北沿江阳西路、星光路向上。没有过路,就看见几尊汉白玉雕株,过了百子路,就是百子图广场。

百子图广场是以清代的“文王百子图”而得名。广场上十多根圆柱上,刻画着栩栩如生,憨态可掬的一百个孩子。雕株古朴雅致,祥云缠绕,宽袖儒雅,谦逊拙朴,纯真可爱。

哇塞!好大的一个半圆形阶梯式座位的大型露天看台,面对沱江,开阔视野,沿坡岸修起,舞台在下,依山而建了梯步,即可当上山的阶梯,又可做看表演时的座位,可容纳几万人看演出,广场栏杆全部用汉白玉雕刻做成,整个广场,显得大气庄重,很能看出泸州人宽厚博大的胸怀。广场很美很干净,广场贴的防滑地砖,砌了很多花台,花台边用花刚石嵌面,然后又人性化的用木条板做成了简易的宽大的板凳,便于人们小憩。栽种了许多名贵树木,如泸州市花桂花,榕树,桢楠,,香樟等常绿乔木。桂花是那种月月桂,一年到头都在开花,广场上终年芳香馥郁。

环绕广场向下,沿边坡而建的是宫廷风格的百子图文化长廊,长廊仿颐和园的长廊建筑风格,屋顶是用蓝色琉璃瓦,栏杆立柱是紫红色,栏杆设计来小憩休闲。抬头往上去,房梁板用鲜艳的色彩画了许多中国古代的仕女和传说中人物。是一座集休闲观赏的文化长廊。见到一个丰满儒雅宽厚精神的石雕像,手捧一块指导牌,确定了我们的具体位置,开始了泸州历史文化长廊之旅。沿江岸是绿翠掩映琉彩雅致古色古香的长廊,齐老师和聂老师谈趣正浓,沿着长廊走,不远处遇见很多唱红歌的老人,人们都精神盎然声音洪亮,弹琴拉弦专注。我们侧身让过,心里也荡起激扬的旋律。

一座凉亭挂联:高山流水诗千首;明月清风酒一船。亭前有中英文介绍:龙泉井遗址,亭内有一口井,后有石碑,井水清澈见底,亭后是清澈的溪水,几处拦挡截住了流水,清浅碧幽。

地蕴龙泉润江阳,春秋醇厚韵味长。

金桂银粱千重秀,老窖玉液万里香。

紧接着一个广场,中心位置是圆形大水池,正中间红瓷砖筘起四方梯形,鎏金大字“麒麟温酒器”,上面一个阔耳怪兽,拖着两个大口酒坛。据说麒麟温酒器,出土于纳溪区上马镇,为汉代青铜器,国家一级文物。构造独特,情趣生动,是我国古代酒器中的孤品,泸州酒城的代表性器物。生动地反映了古代泸州的饮酒风尚。

    又一处景观,是长长的石刻版画,走近看,原来是中国工农红军经过古蔺和叙永,四渡赤水取得决定性胜利的版画,大有清明上河图的大气繁华,碧波荡漾的水面上,工农红军浩浩荡荡,惟妙惟肖,再现当时红军旌旗飘飘,老一辈领导人艰苦奋进,不忘初心,乐观向上的革命意志。

远见八个怪兽,神态各异,昂首嘶鸣,托起厚重石板。才知是龙脑桥,建于明洪武年间,位于泸县龙脑镇九曲溪河上。八座桥墩的首部雕刻有瑞兽龙、象、狮、麒麟等八个,尤以龙的造像为主。桥体造型气势磅礴、雄伟壮观,在全国古代桥梁中堪称一绝,为全国重点保护文物。我赶快招呼齐老师和聂老师,我们照相留念。

九曲碧溪瑞兽饮,腾云驾雾出寰尘。

彩虹牵手山峦恋,造福人间万世春。

沿岸缓缓向下,绿树成荫,长廊面江逶迤,廊右花繁木茂。每每有亭台处,都可通一处缩小版的泸州特色标志建筑,文物、雕崖、石刻的仿制品。春秋桥、迎龙桥、护国岩题刻、除暴安良碑、救民水火碑、还我河山石刻、宋代武士石刻造像、神臂门(定远门)、鱼凫关等7个尖顶凉亭和露天陈列的泸州最具代表性文物景观18处,汇集了泸州秦汉至现代的历史文化名迹,增添了更加深刻的文化性和品读性。文化品位高,文化含量大,文史可读性强,让我们系统了解到了泸州城市文化个性与历史渊源,它让我们在休闲中品读,在品读中提高文化修养和陶冶情操。真不愧为泸州市一张璀璨的文化名片!

齐老师和聂老师看看时间9:40,离中午就餐还早,建议去沱江和长江交汇处,我也不想留下遗憾,来到长江畔,没有和她亲热亲热。向路人打听,说不远40分钟路程。我们基本上就到沱江二桥下面了,穿过正在修整的沱江二桥,沿江边一路向下。滨江路一段沿江是休闲人行道,这处是老城区,沿路高层楼房很多,商铺林立,人们熙熙攘攘,其乐融融,我们一路谈论着当地的风土人情,一路欣赏着花草树木,几处居民自娱自乐的安适休闲被齐老师收入镜中,说这才是真正的和谐幸福,更能体现出民间真味和居民的幸福指数。

不一会儿,就到了沱江长江交汇处驿馆嘴,一个凸出的大平台上,正中石雕一大幅古城泸州的平面图,几个老人在指指点点古城门的位置,我想拍个全景,看老人们津津乐道没有走开的意思。齐老师和聂老师招呼我下到江边,我只好拍了几个局部,再外是数十个不同书法的酒字,匆匆拍照留念。下到江岸,回望是个大船尾部的造型。一个放鸟的人,肩一只黑鸟飞一只鸟正回走,看出鸟儿训练有素,他的举手投足都被鸟关注或读懂,言听计从,默契厮守。

啊!沱江长江。浩渺水泊,缓慢宁静。已是立冬,这里远山如黛,层林尽然,没有一点冬天的味道,几艘小船在江心游荡,没有我想象的繁华,江上烟波浩渺,远处楼宇林立。江水侵蚀着江岸,半米多高的土堰下,碧水清流,深不见底。没有几个游人,我想下到水边,撩些水洗洗手,亲近亲近祖国的第一条大江。齐老师忙提醒并制止我,邀我照相,我打消了念头,互相照相留念。

馆驿沧桑分江流,势挟风雷定泸州。

幽岸娇媚情不尽,碧水缠绵万般柔。

浩渺烟波筑心梦,葱翠山峦藏云楼。

诗酒诚邀飞天驰,愿做畔边一沙鸥。

小歇一会儿,就沿长江边往回走,还算繁华的旧街老巷,人们闲散悠然,没见公交车,向路人打听,当地人热情的引导,向上穿过古老的街道。

 

【四】泸州拾趣(12日)下

 

下午1:40分集合,几辆大巴车浩浩荡荡出发前往乾坤酒堡,穿过长江大桥,在泸州高新区向东,道路宽阔,绿树成荫,起伏的山峦间处处有新建的工地,工厂高楼林立,彰显泸州的与时俱进,活力四射。

穿过一座座灰瓦屋顶场房仓库样式的街区,听说这里就是号称中国酒谷的地方。车拐过几道街区,在一座古朴雅致的楼前停下,“乾坤酒堡”据说是目前中国最大的地下酒窖。

工作人员引导大家上三楼,跟随泸州老窖的品鉴师一起体验白酒DIY的乐趣,亲手调配一款符合各自口感的美酒。泸州老窖把这种特殊的互动体验命名为“和大师一起美酒DIY”,这是这次行程的特意安排。天南地北的诗朋文友,跟品鉴师学习如何品酒、如何勾兑最适合自己品味的白酒。

三楼是品鉴师工作的区域,人人都脚步轻慢,轻声细语,每个门口都有全副武装的保安。我们被邀请进DIY课堂,古朴雅致的厅堂,宽敞明亮,一张宽厚实木长桌旁边,双手轻扣着一位年轻貌美、身着白棉布中式长衫的女子,娴雅素净,仿佛一朵高洁素雅的莲花,低眉柔语,引导大家。两排桌椅排列有序,布置得像一个传统中式风格的化学实验室,仿佛回到学生时代的实验课。实木长桌上放置米黄色展板,有凹槽中刻着“泸州老窖定制中心”,上分门别类摆满了量杯、三角摇瓶、量筒和储放渣酒等各种玻璃器皿,墙角矗立着中式博物架,上面放着泸州老窖不同的限量珍藏版定制酒,耳边是轻柔舒缓的古琴乐声。大家好奇兴奋,按照引导找到位置坐下,才知道,这就是泸州老窖经验丰富的品鉴师。在这个定制中心,我们要根据自己的品味,调制出一款适合自己的酒品,都学着调酒师的范儿,跟随品鉴师践行净、观、闻、品的每一个细腻步骤。

待大家坐定,品鉴师轻声柔语,开始讲授。让大家先打开纯净水瓶,人人喝一口,在口里轻含着几秒钟后吐掉,取纯净水倒入左边中排酒杯,倒入三分之一,轻轻晃动,清洗酒杯。大家都细心聆听,跟随大师细心操作,个个都小心谨慎,像求知欲很强的学生。展板左上角有两款基础酒可供我们调配,分别出自150年和200年窖龄、储存期在3年和5年的白酒,口感绵甜柔和,清冽圆润。另有三款调味酒,只要用于提升酒的味觉层次,三款酒分别出自200年、300年至400年窖龄的窖池,储存期在20年、30年和50年,每一滴酒液都带着浓郁的窖香,调配时也仅以针管取数滴。

首先,取左上角52度基础酒少许倒入酒杯,观察酒体颜色,清澈晶莹,一阵阵浓烈的窖香缓缓四溢,缠绕在空气中,满厅堂醇厚香馨。酒沿酒杯内口轻轻转动,观察酒杯壁上轻悬一圈酒液,像有一层胶质,挂杯的多少才知酒品的浓度,更彰显酒质的好坏。大师让我们指尖轻微蘸一下酒液,在手背上轻轻摩擦,顿感温润绵柔,恰似丝绸般黏滑,倒掉。再用量筒取52度基础酒50毫升,倒入摇瓶,取200年窖龄,储存期20年的调味酒,滴入一至三滴,轻轻晃动摇瓶,直到均匀,倒入酒杯中,轻闻香灌肺腑,轻抿一口,浓香缠绕,醇甜细腻,弥漫舌尖,调动味蕾,冲击味觉,妙不可言。一次次推进调制,每次慢慢咂嘴细细品味,回味每一次酒体风格。每一个动作,都伴着悠扬的古琴声,仿佛穿越千年,在清风明月中沐浴,在花香草翠中徜徉,霞光阳暖里烂漫,在浅溪清泉畔芬芳。招安岁月的尘埃,悠然灵魂的净澈,回归生命的原乡,轩窗阁楼里若一株幽兰,似一帖线装《诗经》里的雅致。更让我感觉跨入了中国传统文化最兴盛的上河图中,酒肆的繁华,云天的悠远。更让我感叹,白酒的神性,融入华夏文明的礼仪,庄重感、仪式感来品鉴。

原来通过基础酒和调味酒的搭配,可以缩小不同生产批次产品之间的口感差异,也可根据你自我的口感或喜好,一点点来修正、勾调自己最喜欢的味道,设计感独一无二的定制酒。品鉴师娓娓道来:酒是有灵性的,因不同时间、不同窖池、不同酿酒师所酿造出来的白酒,其口感和风格韵味上都有不同。为了让初学者尽快掌握,泸州老窖的品鉴团队开发了一套勾兑口诀,“飞龙汲水”、“酒注龙潭”、“龙游四海”等富有传统文化寓意的一招一式,让人领悟起来更为生动有趣。品鉴师一直强调,因每个人的口感与喜好之差异,每一壶美酒所对应的,只有一个“配方”,而且这个配方只存在于勾调者自己的心中,世上再无其二。

有人提出疑问,为什么只能滴很少的二三滴。品鉴师道,针管里的每一滴酒都是几十年浓缩的精华,贵超黄金数倍,少才出味,像我们家里做饭的食盐和味精,适量即可,多了若毒药,万万不可多滴。这种带有参与感、手工感和仪式感的定制方式,无疑是新奇的神秘的美妙的。

在三楼外平台上,放眼草坪绿翠,丘峦起伏,一个老师拉住我说身后是高尔夫球场和长江景观大桥,帮忙照相,我们相互留影。

下到一楼,有酒茶调制品尝,用泸州老窖、极品茶叶加蜂蜜精心调制,浅浅咖啡色香暖缠绕,真正的绵软甘甜,回味无穷。厅堂里是泸州老窖酒品陈列馆,琳琅满目,精品、珍品让人目不暇接,感叹泸州老窖之厚重辉煌。

下一站游览国宝窖池。最古老的酿酒窖池,始建于公元1573年泸州老窖窖池群,该窖池连续使用400余年,窖池中生香微生物受长期驯化,形成600余种有益微生物,成为决定泸州老窖主体香成分的菌种,1997年被授予“国宝称号。”全国重点文物保护单位。

大巴车在国宝窖池广场停下,一股浓浓的酒糟香铺天卷地袭来,这真是:“风过泸州带酒香。”这是一座明清建筑群,亭台楼阁古色古香。跟随导游,在一幅巨大石雕壁画前,全长79米。波澜壮阔,古朴雅致中展现了泸州老窖的历史和每一个发展进取创新的过程。壁画末端是绿树荫翳的龙泉井,一个巨鳌驮着加龙头二米多高的石碑,井有伞形木盖,水清澈映人。拍照的人太多,一直没机会靠近。在一个溜圆金钉兽首门环古朴大门处,悬挂1573国窖班铭牌,从这里进入就是国窖1573窖池。向里上二楼,全玻璃密封的长廊,国窖1573窖池操作间尽收眼底,工人们古装打扮,仿佛与世隔绝,自我忙碌着自己的事情。向导说:这是加密封闭,下面人根本听不见我们说什么,酒窖内微生物对物种十分敏感,不得不这样做。细心讲解每一道工序,和老师们提出的疑问。我兴趣在长廊壁上的一幅幅题字和一张张壁画。下来是匾额“中国第一窖”大门,木栏拦着,里面数米处有迎门墙上写酒池老窖。天津刘老师和几个美女诗人让我帮助照相,使我都忘记了自己留影。数步外是“浓香正宗”石碑,接着进入泸州老窖博物馆。这里才是最精彩的地方,玻璃密封的地坑下是一幅幅浓缩的造酒场景。开启了老窖历史文化和品牌展示,荣耀辉煌之旅……

廊轩雅致隐翠间,龙泉碧澈润语甜。

国窖酵酿天地味,诗酒韵致释福缘。

徜徉琳琅满目画,醇厚绵柔醉心田。

把盏邀君桌前坐,宾朋佳友胜神仙。

在此处,文朋诗友们感受古朴雅致明清建筑和国窖厚重历史文化,消耗的时间太多,多次催促,还有人恋恋不舍。因时间紧迫,只好放弃游览单碗广场,直接回南苑宾馆用餐。

17:45集合,乘车前往中国酒城大剧院,观看国际诗酒文化大会“诗意浓香”颁奖盛典,观赏中国歌剧舞剧院大型民族舞剧《孔子》。

18:40“诗意浓香”颁奖盛典开始。吉狄马加(中国作协副主席、书记处书记)致贺词:现在中国已深度进入国际的政治、经济、文化诸多领域国际新秩序的构建,我们要怎样来弘扬中华民族五千年伟大的文明、伟大的文化、伟大的历史?我想,只有更好地传承,我们才能真正屹立于世界民族之林。诗酒文化是中华传统文化的重要组成部分,这次主办国际诗酒文化大会,泸州市委市政府的站位很高,不仅仅是建设泸州的精神文化,更重要的是面向全国、面向世界,并努力将国际诗酒文化大会打造成一个长期的品牌,使之坚持下去,成为宣传酒文化、诗文化,宣传中国文化的载体,今天这么多朋友来到这里,足以证明这次活动是成功的。”并邀请来著名朗诵家、北京朗诵艺术团团长殷之光,80多岁高龄的殷之光老先生亲自擂鼓,随着鼓点激情吟诵:《水调歌头·重上井冈山》、《长征·七律》;著名朗诵家、表演艺术家、全国十大演播艺术家曹灿,现场朗诵了“诗意浓香”现代诗金奖获奖作品《酒销万古愁》;著名表演艺术家、电视连续剧《三国演义》曹操扮演者鲍国安,现场朗诵《临江仙·滚滚长江东逝水》、《沁园春·雪》。激情昂扬的朗诵与大气磅礴的诗作相得益彰,精彩纷呈,把盛典次次推向了高潮,全场沸腾掌声雷动,让人真正感受到传统文化的“诗意浓香”。

接着是大型舞剧《孔子》。舞台背景是一幅幅顶天立地的巨大竹简、庄严大气的合唱与吟诵、每个章节都极富历史意蕴,融合民族特色的舞蹈,配置简洁精练的旁白陈述,都有着史诗般的恢弘厚重。把孔子的中心人物,鲜明形象的呈现,似乎让圣人在两千年多年后跃然而出。剧中舞姿翩翩,朗俊雅致,演员倾情匠心,醉情剧中,用肢体语言表达孔子的喜怒哀乐,用丰富的音乐旋律和舞台意象呈现孔子的内心和情感世界,展现了孔子的儒家思想、人格魅力、精神特质、智慧光芒,传递中国传统文化。单舞雅致悲情,群舞阵容磅礴,素色水袖,跃起腾挪,旋转飘舞。螓首轻抬,蛾眉渐舒,盈盈一笑,如诗,如画。磅礴的音乐、壮观的场景布置、充满情感的肢体语言,让观看者全身心地投入到舞剧中去体验去感悟……



【五】归程(13日)

 

因担心人员多和行程远,会务组早早提醒,最好买下午的返程票。重庆至洛阳就20:20一个航班,我不着急着走,尽量让买早班机票的人们。我还考虑13日上午怎么度过,接组委会微信通知,不急于走的诗人们,可以报名参加13日上午,在中国酒城大剧院三楼举行的首届诗酒文化高峰论坛。真是天助机缘,赶紧微信报名。不一会儿,回复,已安排好,您8时前必须带好自己的所有东西,退好房间,在南苑宾馆大厅外广场,有大巴车接待。

我早早办理好一切事务,就乘车前往。在巨洋国际大酒店一楼大厅,寄存好行李,尤老师也刚刚到,帮助他寄存好行李,急匆匆赶到近邻的中国酒城大剧院。论坛已经开始,先有泸州市领导介绍泸州,紧接着吉狄马加(中国作协副主席、书记处书记)致词。分成二组,一组主持人邓庆旭,对话嘉宾:陈彤、西渡、李云、刘洪、金石开;一组主持人水皮,对话嘉宾:余华、刘淼、王跃文、蔡世平、谢有顺。

与会专家、嘉宾围绕诗酒同根同源,诗酒文化密不可分,诗酒相互融合、相互借力、泸州打造“诗酒名城”城市名片等论题展开讨论,为弘扬中国诗酒文化,推动诗酒文化的繁荣进步建言献策。妙语珠连,精彩纷呈。

午餐在巨洋国际大酒店三楼餐厅。我和尤老师、西安宋老师一块用餐,因几天时间安排满满的,酒是没有喝好,我建议大家喝酒,可他二位只是小杯慢酌细饮,我放开了几天的拘泥,一气喝下几大杯国窖1573。和尤老师在门口坐上直达重庆机场的大巴车。

再见了!泸州!

血脉澎拜泸州行,诗酒趣事满游程。

细聆雅儒论古今,妙语大腕惹笑声。

江沱岸边心空阔,老窖池内醉魂灵。

醇厚绵柔忘回宿,锦绣蜀川浓香情。


编辑点评:
对《泸州行》一文发表给力评论!(250字内)
登录后才能发表评论
 
来消息了X