《从“拾柴烧”到“电汽化”时代(嵩县农行杯纪念改革开放四十周年征文)》--秋天洁云的文集
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从“拾柴烧”到“电汽化”时代(嵩县农行杯纪念改革开放四十周年征文)
发布日期:2018-09-29 字数:1840字 阅读:1988次

  民以食为天。俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。饭,离不开柴米油盐,柴,居四者之首。如今,我们终于告别了袓祖辈辈们留传下来的、靠烟熏火燎做饭的历史,而步入既干净卫生,又省时、节能,还环保的电汽化时代。

  吋光荏冉,岁月匆匆。一晃几十年,这其间,沧海桑田。面对今天的富足,年少拾柴与母亲揉着泪眼从灶房的浓烟中钻出的一幕幕,像过电影一样在我的眼前浮现……

  那时,处在集体所有制时期。我唯一的哥哥,排行老大,完小后被招工到郑州。姊妹中我排行老三,下边一个妹妹。由于我们姊妹多,尽管父母和他人一样下地干活,劫总是欠工分。欠工,不仅意味着全家老小饿肚子,无衣穿,也意味着无钱买煤烧(偶而,父亲拉着架子车,拿干粮,带十几岁的大姐到髙山拉煤。一般有柴,母亲是舍不得烧煤的。没燃透的煤渣,挑捡后,下次再接着用)。由于父母忙,我们姊妹也只有在星期天或者放学后捡柴回家。

  收获后的秸杆,是生产队耕牛的饲料,就连夏收后地里的一垄垄麦茬,也被认为,沤后是上好的农家肥,生产队规定一律禁止人媷。若胆敢违抗被逮住者,不分黑红脸,将其盛麦茬用的箩头筐鋬折断。为了烧柴吃饭,我们也只有耐着性子等到晌午或者天擦黑没人时再媷。媷着,还四下里张望,提心吊胆的,生怕被人逮个正着。

  更多的时候,我和发小们结伴㧟个烂竹篮或草篓沿着村东沟、后沟的沟沟岔岔,捡些干槐枝,枣刺疙瘩等杂柴。

  随着土地包产到户和富民政策的落实,我们分到了一块块属于自己的责任田。种什么庄稼,自己做主。于是,从农作物品种的单一而走向品种的多样化,不仅种小麦、蜀黍、红薯,还种大豆、棉花、芝麻、谷子等农作物。秋收后的蜀黍秆,成片刨倒后在地里暴晒得半干不湿,用锄头敲掉根部的土坷拉,父亲用韧性强的碾开的高粱秆,把一铺又一铺的扎成梱,然后,背到地头。等到农闲,再把各地头的蜀黍秆,一梱梱,用架子车,一车一车拉回家。为防止火灾的发生,把这些竖起来、围成蒙古包似的,放在村头的空地或者桐树园。

  后来,煤,尽管走进了千家万户,乡亲们自个儿垒起死煤灶,吸灶,蜂窝煤灶。但是,到了寒冷的冬天,蜀黍秆,还有芝麻秆、豆秧、蜀黍芯、棉花柴,在当时,不仅是我家,也是大多数农户烧水做饭取暖的主要燃料。

  每到做饭时分,浓烟从各家各户的灶房的门窗及房檐、墙缝里冒出后,袅袅升腾,最后,各处的汇拢在一起,漂荡在整个村子的上空。

  渐渐的,科技的进步与产生力的提高,使农村现有的土地,已无法满足人们物质与精神文化的需求,在改革开放、富国强民的政策下,人们“八仙过海,各显其能",经商、外出打工与劳务输出,不仅成就农村人脱贫致富奔小康的梦想,也为袓国的繁荣昌盛、推动城市的各项事业的蓬勃发展,注入了新的活力。

  时过境迁,今非昔比。

  秸杆,在昔日曾一度做为乡村烧水做饭取暖的燃料,使一辈辈渡过了那漫长难熬的岁月,摆脱贫困后,这些既不耐烧、费时、费力,还脏兮兮的秸秆被弃之路边地头或者就地焚烧。现如今,为了碧水蓝天国家禁止秸秆焚烧。大部分秸杆被现代化的的大型的收割机粉碎后直接还田,有的作为养殖户的饲料而被有效地利用。

  踏入寻常农户家,新盖的楼房或者混凝土结构的厅式套房内,收拾得井井有条,不仅现代化的家俱、电器应有尽有,就连厨房也布置得并不比城里人的逊色:雪白的墙壁,崭新的厨柜,电磁炉、电饭煲、定时的电压力锅、天然汽灶……家里纵是来个不速之客,也犯不上发愁,从冰箱拿出肉,鸡蛋,蔬菜(即使没有,门外也不时传来电动车上小商小贩们的各种叫卖声)。不管用电,还是天然汽,都可。若用汽做饭,拧着阀门,打着火,呼呼的火苗扑着锅底,东西收拾好,嚓,嚓,几分钟的时间就随便炒两个菜。这在当今的乡村,再正常不过。

  上星期来城,路过养育我的老家,水泥大道的一边挖了壕沟正准备埋天燃汽管道。“西汽东输”,这项耗资巨大的富民工程,惠及各个山村将指日可待。嫂子说,上边扶持的,初装费全免,到时,只掏个灶子钱就行,以后,不用再应记着灌汽了。

  闻此言,我不禁触景生情,感慨万千。蓦然想起自己年少的拾柴经历,再目睹改革开放四十年来,歩入电汽化、互联网时代的新农村的巨大变迁,那溢满心头的幸福感、民族的自豪感、责任感和对祖国母亲的热爱感激之情,油然而生……


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责任编辑:罗飞 | 已阅读1988次 | 联系作者
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