《跬步集》--闻鸣轩主的文集
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最近更新: 2010-06-20   共 0 篇   访问量:1075
三个月减去八公斤的启示
发布日期:2010-06-20 字数:1834字 阅读:1075次
  人的生命如何才能更精彩?设定一个目标,并为之努力,在过程中不断地修正行动方案,最终实现这一目标,这样生命才更有意义。如果我告诉你,在三个月的时间里我的体重能从73公斤减到65公斤,这减去的八公斤里,七公斤是脂肪,即赘肉。也许你会不信,但这恰恰是活生生的事实。

  我身高在175厘米左右,几年前的体重一直控制在68公斤左右,由于工作中的应酬、生活中的以车代步等缘故,体重最高飙升到73公斤,人倒是并不算胖,但毕竟有了小肚腩,尽管基本符合标准体重的计算公式:体重公斤数除以身高的平方控制在21—25的范围内,但体检报告显示血脂接近临界点,这可不是什么好事情,于是我决定减肥。

  我的生活准则是人不可能长生不老,但也不要病病歪歪地活着,人要活得有质量。曾经试过用国氏全营养素、减肥茶,然而没有什么动静,一个偶然的机会看到了介绍一篇浙江大学医学院营养学专家的文章,我抱着试一试的态度接受了营养师的调教。

  最重要的一点是目前实行的减肥方法并没有让我这个不能吃,那个不能吃,而是吃法要讲究科学,非张悟本式的忽悠。总括起来就是在吃的方面要荤素合理搭配,且要控制一定的摄入量。譬如中、晚餐要吃三两荤菜、三两素菜,主食要少吃细粮,多吃粗粮;糖份多的东西要少吃,如水果不要吃太甜的。选择有益身体健康的食物:在碳水化合物方面要选用全谷类食物(如全谷面包、荞麦面、小米粥等),而少用白米、白面等精细食物,不喝含糖饮料等精加工食品;在脂肪方面要适量选用含不饱和脂肪酸的植物油(每天不超过25克)和坚果类(每天一两左右),避免选用含饱和脂肪酸及胆固醇高的动物脂肪(红肉等)及对心血管有害的反式脂肪(如人造奶油、油炸食物);蛋白质方面要选用一些含优质蛋白质(如瘦肉、鱼、蛋白和豆类)的食物,同时应适量选用富含膳食纤维及维生素和矿物质的蔬菜水果。进餐要有规律:做到一日三餐,每餐吃七、八分饱,不规律进食会造成过食及新陈代谢率降低,并要细嚼慢咽,时间应在20—30分钟左右,避免过食,睡前三小时不再进食。烹调方法:宜采用蒸、炖、拌、煨、煮等方法,少用油煎、油炸,勾芡及红烧。每天要喝水2000毫升以上,但晚上要减少喝水量,少喝含糖饮料,不饮酒及咖啡,养成饮用白水的习惯。

  有了科学的体重控制方法,下一步的关键则是自身的因素了,即自己必须有良好的生活习惯。这一点我本来就比较注重,不吸烟、不酗酒这是我一贯的生活方式。按营养师提供的方法实施体重控制后,与原先所不同是的早餐原本是喝低脂高钙牛奶的,这以后改喝自制的豆浆250毫升+二个鸡蛋+二个小红薯;中餐三两荤菜+三两素菜+150克全麦面包;晚餐仍然三两荤菜+三两素菜+150克全麦面包,只不过中餐与晚餐的荤菜、素菜尽量要有变化,期间在午餐前增加坚果类的食物一两以内,喝脱脂牛奶或酸奶250毫升。全天喝白水在2000毫升以上,晚上减少饮水量,睡前三个小时绝不吃零食。此外,运动控制体重也是重要的一环,根据自己的实际情况,安排出适合自己的运动方式,每天开车回家一定要进行三公里以上的快步走,4*8次的哑铃操,12次以上的仰卧起坐。就这样十天以后体重就开始下降,三个月内就达到了目标值。

  科学控制体重毕竟是一种科学的生活方式的尝试,不吃药不打针不开刀,偶然的应酬以后再如何调节自己的体重,太重了不好太轻了也不行,在这家浙江大学营养中心不仅可以减轻体重,同样也可以增加体重。三个月来的体重控制实践使自己掌握了一套行之有效的体重控制方法,合理的体重使自己身体更有形,以前二尺五的腰围如今又恢复到二尺三的腰围,过去不能穿的衣服、裤子现在又能穿了,夏天穿着衬衣没有任何小肚腩,走路生活更轻松,仿佛一下子又年轻了五岁,生命更有活力。

  也许有人会以为我是在替营养中心做免费广告,至少我在文章中丝毫没有提起这家中心的名称,以免落人把柄,也有人去过这家营养中心,开始时有效,以后又反弹。我详细地了解了情况,发现之所以出现这类情况的根本原因是在于那些人管不住自己的嘴,饮食过量,缺乏运动导致的。

  因此,只要相信科学,拥有良好的生活习惯,具备极强的自我控制力,那么三个月减去八公斤并不是一件天方夜谭的事。

  生活本来应该是丰富多彩的,自己的命运应该由自己来把握,活得精彩、活得健康这也是我人生的一大乐趣。

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